Dodol Garut Masuk Toko Oleh-Oleh Tiga Kota

Dapur Ratna sudah tujuh tahun membuat dodol durian dan laris di sekitar Garut. Masalahnya muncul begitu produk dikirim ke luar kota: kemasan plastik tipisnya sering penyok, dan toko menolak karena belum ada izin edar.

Yang Kami Kerjakan

• Mengganti kemasan ke kotak karton berlapis dengan sekat, diuji kirim ke tiga kota lebih dulu
• Mendampingi pengurusan izin edar dan sertifikasi halal sampai terbit
• Menyusun harga bertingkat untuk toko oleh-oleh, agen, dan pembeli eceran
• Menempatkan produk secara titip jual di sepuluh toko pertama sebagai uji pasar

Hasilnya

• Produk kini tersedia di 34 toko oleh-oleh di Garut, Bandung, dan Tasikmalaya
• Kerusakan barang dalam pengiriman turun dari sekitar satu dari sepuluh kotak menjadi hampir tidak ada
• Kapasitas produksi naik dari 200 menjadi 900 kotak per bulan